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Auf Qualität wird bei den Demeter Lebensmitteln bereits beim biologisch-dynamischem Anbau der Pflanzen und Früchte geachtet. Durch organischen Dünger und Heilkräuter wird ei Bodenfruchtbarkeit gefördert. So entstehen vitale, natürlich ausgereifte Pflanzen mit viel Lebenskraft. Brot selbst gebacken, schnell und einfach! Sie geben nur noch Öl, Wasser und Hefe dazu. Ideal im Brotbackautomaten. Ergibt ca. 700g Brot.
Bitte kühl und trocken lagern. Dieses Brot ist eine herzhafte Grundlage für leckere Brotaufstriche, Käse, Quark und vieles mehr. Die gereinigten Körner gelangen mühlenfrisch nach dem Mahlvorgang zur Teigbereitung. Der spezielle Vorquellprozess eines Großteils der Roggenkörner und ein schonendes Backverfahren garantieren eine langanhaltende Saftigkeit. Nach dem Schneiden und Verpacken wird das Brot bei 75° C schonend pasteurisiert Das Dinkel & Grünkern-Brot ist ein ballaststoffreiches Vollkornb
hält sich sehr gut frisch Hefefreies Vollkornbrot im Kasten gebacken, besonders schonend gebacken um die wertvollen Bestandteile zu schonen, mit Sesam dekoriert.
Mit Natursauerteig - ohne Hefe. Entstanden 1980 bei einer spontanen Fermentation von Wasser und Bio-Mehl. Dieser sogenannte ´Chef´ ist der Ausgangspunkt, der seitdem den besonderen Charakter des Sauerteigs und seinen unnachahmlichen Geschmack der Brote von Biofurnil garantiert. Gleichzeitig erleichtert er die Aufnahme von Mineralstoffen.
Sehr lockeres, großporiges, krustiges Mini-Baguette, eignet sich als Beilage zu jedem Essen, geeignet zum Belegen für das große Frühstück. kein Vollkornanteil
Bitte kühl und trocken lagern. Brot selbst gebacken, schnell und einfach für Kastenbrot, Brötchen und im Brotbackautomaten. Leckere Variationen sind unter Zugabe z.B. von Gemüse (Karotte, Knoblauch, Paprika, Zwiebel), Gewürzen und Kräutern, Käse, Kleie, Müsli, Nüssen, Rosinen, Saaten und Kerne oder auch Schinken möglich. Hergestellt mit Hafer, Gerste, Buchweizenflocken, Weizen-, und Roggenvollmehl. Ohne Verwendung von genmodifizierten Organismen oder genmodifizierten Rohmaterialien, ohne Verwen
