Das gro遝 Buch der asiatischen K點heDie asiatische K點he ist nicht nur vielseitig, sondern auch schmackhaft und gesund. W鋒rend sich Gerichte aus China, Japan und Indien bei uns bereits gro遝r Beliebtheit erfreuen, gilt es die K點he Indonesiens oder Myanmars erst noch zu entdecken.Dieses Buch nimmt den Leser mit auf eine Entdeckungsreise ins Reich der exotischen Aromen und unbekannten Gew黵ze. Informationen zu asiatischen Zutaten und Zubereitungsmethoden sowie kulturgeschichtliche Hintergr黱de runden den umfangreichen Rezeptteil ab.Ein Ratgeber f黵 all diejenigen, die den Geheimnissen der asiatischen Kochkunst auf den Grund gehen wollen.