Ideal zur Herstellung von Breien, zum Frühstück mit Milch, Saft oder Quark, oder zum Backen von Brot, Brötchen, Keksen, Müsliriegeln u.a., Rezepte aus der Hofküche erhalten Sie kostenlos unter: info@bauckhof.de.Für unsere Bauckhof Vollkorn-Getreideflocken verwenden wir Demeter Rohstoffe, die nicht nur im kontrolliert-biologischen, sondern im biologisch-dynamischen, regionalen Anbau erzeugt werden. Durch organischen Dünger und Heilkräuter werden die natürliche Fruchtbarkeit und die Lebenskräfte der Erde und Pflanzen besonders gefördert. Die Schwerpunkte dieser bio-dynamischen Pionierarbeit sind : Optimierung der Ernährungsqualität des Getreides * Auslesung von Sorten mit gutem, arttypischem Geschmack * Erhaltung der Sortenvielfalt * Unterstützung der wesensgemäßen Pflanzenentwicklung * Ausrichtung der Anbaueigenschaften nach den Bedingungen des biologischen Landbaus.