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Wildreis
Rapunzel
EUR 6.19*
Bitte kühl, trocken und dunkel lagern.Nussige Delikatesse mit besonderem Aroma.Dekorative Beilage, für Reissalate oder Bratlinge, Kochzeit: ca.55 MinutenDer Wildreis ist ein Wassergras und geerntet wird er vom Kanu aus, dazu werden die Halme gebogen und die Rispen ausgeklopft. Unmittelbar danach wird der Wildreis in Säcke abgefüllt und der erwünschte Fermentationsprozess beginnt. Ist das Gärstadium erreicht, erfolgt das Rösten der Körner über dem Feuer, das sie härtet und ihnen den leicht rauchigen Geschmack verleiht. Dann werden sie von den Spelzen getrennt, gereinigt und sortiert.
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Bitte kühl, dunkel und trocken lagern. Eine edle kulinarische Kombination für Reisliebhaber. dekorative, feine Beilage, vielseitig verwendbar für Reisgerichte Die Herstellung erfolgt je nach Reissorte unterschiedlich. Die einzelnen Reissorten werden sorgfältig gemischt und im Hause RAPUNZEL abgepackt.
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EUR 3.19*
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 amorebio - Naturkost
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| Kochen und backen von Natur aus glutenfrei |
Immer mehr Menschen werden mit der Diagnose Zöliakie, der Unverträglichkeit von Gluten, konfrontiert. Dennoch müssen Betroffene nicht auf Genuss verzichten und brauchen auch nicht auf glutenfreie Spezialprodukte auszuweichen. Viele Lebensmittel sind nämlich von Natur aus glutenfrei. 130 Rezepte zeigen, wie sich aus Reis, Mais, Hirse, Buchweizen, Quinoa, Amaranth, Wildreis, Esskastanien, Hülsenfrüchten, Süßkartoffeln und Kochbananen abwechslungsreiche Crêpes, Aufläufe, Eintöpfe, Pizzen, Spätzle,
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EUR 26.90*
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*Zusammenfassung des Angebots 13515:
Titel: Wildreis
Kurzbeschreibung: Bitte kühl, trocken und dunkel lagern. Nussige Delikatesse mit besonderem Aroma. Dekorative Beilage, für Reissalate oder Bratlinge, Kochzeit: ca.55 Minuten Der Wildreis ist ein Wassergras und geerntet wird er vom Kanu aus, dazu werden die Halme gebogen und die Rispen ausgeklopft. Unmittelbar danach wird der Wildreis in Säcke abgefüllt und der erwünschte Fermentationsprozess beginnt. Ist das Gärstadium erreicht, erfolgt das Rösten der Körner über dem Feuer, das sie härtet und ihnen den leicht
Verwandte Suchbegriffe: RA Reis, Reis wildreis
Brand: Rapunzel
Shop Abteilung: Getreide > Reis > Sonstiges
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